Menù
Il calendario suggerisce l’organizzazione di cene prenatalizie tra amici e colleghi.
I ristoratori, coscienti dell’occasione imperdibile, impacchettano menù formato comitiva farciti di righe di antipasti e vaghi sulle caratteristiche dei secondi e dei vini.
Contrattare il menù a nome di decine di persone, ovviamente non interpellabili in merito, espone a sicure, feroci e diversificate critiche. In tali frangenti disporre di un mandato non discutibile permette di non affrontare il benché minimo contraddittorio.
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